SANDS GRILL, ILE AUX CERFS
UN RESTAURANT TYPIQUEMENT MAURICIEN
Le Sands Grill, restaurant où l’on déguste, les pieds dans le sable, du poisson ou des fruits de mer, grillés, frits ou à la vapeur, des plats mauriciens et des pizzas cuites au feu de bois. En toile de fond, l’eau turquoise d’une piscine naturelle bercée par une plage immaculée.
Nombre de couverts : 250 à 500.
SANDS BAR, ILE AUX CERFS
UN BAR BRANCHÉ SUR LA PLAGE
Le Sands Bar propose un grand choix de pizzas, dont les italiennes classiques jusqu'aux créations inédites de notre chef. Vous pourrez également vous laisser tenter par de délicieux rhums mauriciens et autres spécialités à base de fruits frais locaux.
LA CHAUMIÈRE MASALA, ILE AUX CERFS
UN RESTAURANT ORIENTAL TROPICAL
Implanté dans un lieu unique et composé de kiosks construit sur pilotis ou perchés sur le flanc de la colline de l'île de l'Ile aux Cerfs, La Chaumière Masala offre une palette de trois cuisines – indienne, mauricienne et asiatique – dont les spécialités traditionnelles sont revisitées avec talent et audace.
Nombre de couverts : 130.